Resep Ayam Kecap Metega Manis Pedas enak

Resep masakan ayam yang pernah dibahas sebelumya oleh blogoresep adalah resep ayam penyet pedas dan enak, kali ini blogoresep akan coba menyajikan resep masakan indonesia dari ayam yaitu resep ayam mentega kecap manis dan enak.

Resep ayam kecap mentega memang banyak digemari, masakan ini cukup sederhana berbahan dasar daging ayam segar yang digoreng memakai mentega ditambah dengan kecap yang di kombinasikan dengan bumbu masakan membuat resep ayam kecap mentega selain manis dan gurih juga sangat digemari oleh berbagai kalangan.

Resep ini asli resep indonesia sehingga sangat cocok dengan lidah orang indonesia, anda juga bisa membuatnya dirumah, dan sangat mudah, menu ini sangat cocok sekali disantap di hari libur bersama keluarga anda dirumah.

Resep Masakan ayam kecap mentega
Ayam Kecap Mentega Manis dan enak

Resep Ayam Kecap Mentega Manis Pedas

Bahan-bahan membuat resep ayam kecap mentega adalah sebagai berikut:

  • 1/2 ekor ayam segar pilih yang paling muda, kemudian potong menjadi beberapa bagian
  • Air secukupnya
  • Kecap Secukupnya gunakan kecap pilihan yang anda sukai
  • Garam secukupnya
  • 3 lembar daun jeruk purut untuk pengharum
  • 2 batang serai dimemarkan


Bumbu yang dihaluskan:

  • 8. buah bawang merah
  • 3. buah bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 cm kencur
  • 6 buah kemiri
  • 5 buah cabai merah


Cara Membuat :

  1. Ulek bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai halus, tumis dengan mentega untuk mengganti minyak goreng, kemudian tambahkan air secukupnya. 
  2. Tambahkan daun jeruk serai garam dan kecup juga ayam yang sudah dipotong-potong.
  3. Masak hingga matang dan bumbu meresap, jangan terlalu kering dan jangan terlalu berair.
  4. Angkat dan hidangkan untuk dinikmati bersama keluarga anda.


Cara mengolah resep ayam kecap mentega manis dan enak memang sangat mudah dan praktis, bahkan dengan biaya yang cukup murah dan bahan-bahan yang mudah dijangkau.

Demikian artikel blogoresep mengenai resep masakan indonesia ayam kecap mentega manis dan enak, selamat mencoba.

Tag : aneka ayam