Resep Membuat Kue Cubit Pandan Keju Coklat yang Enak

Di indonesia kue cubit boleh dibilang olahan makanan yang merakyat, apalagi olahan makanan kue cubit bisa kita sajikan dengan berbagai kombinasi rasa, warna, toping dan juga bentuk, sebelumnya blogoresep pernah menyajikan resep kue cubit rumahan sederhana empuk dan lebut kali ini blogoresep akan coba menyajikan olahan makanan kue cubit dengan pandan.

Kue cubit dengan pandan memiliki ciri khas warna hijau dari daun pandan dan juga harum pandan, daun pandan memang memiliki bau yang khas dan warna hoijau yang halus sehingga sangat cocok sekali jika digabungkan dengan kue cubit bahkan pandan banyak digunakan sebagai pewarna alamai dan baunya yang khas, apalagi di gabung dengan taburan coklat dan keju diatasnya pasti akan menggungah selera penggemarnya.

Bagaimanakah cara membuat kue cubit pandan dengan taburan coklat enak lembut harum dan halus, sebenarnya sangat mudah dan praktis, tentunya dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Resep membuat Kue Cubit Pandan Keju Coklat
Kue Cubit Pandan


Bahan Dasar 

Berikut bahan dasar untuk membuat kue cubit pandan keju coklat yang enak dan harum :
  • 2 butir telur
  • 150 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr gula halus
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 sdm margarin yang diencerkan 
  • 100 ml susu cair full cream
  • Coklat seres dan keju untuk toping  
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 sdm ekstrak pandan (atau bisa menggunakan air daun pandan yang dihaluskan/blender)

Cara Membuat Kue Cubit Pandan Keju Coklat

Adapun langkah cara pembuatan kue cubit keju pandan enak adalah sebagai berikut:
  • Campurkan semua bahan, aduk dengan baloon whisk sampai tercampur rata.
  • Panaskan cetakan kue cubit yang telah di olesi dengan margarin (gunakan api sedang jangan terlalu panas).
  • Tuang ke dalam cetakan (jangan sampai penuh ya, soalnya adonan akan mengembang). 
  • Beri topping keju parut dan coklat seres sesuai selera. 
  • Tutup cetakan agar adonan mengembang dan matang merata. Angkat dan sajikan hangat.
  • Kue cubit siap anda nikmati.
Baca Juga: Resep Spesial Kue Cubit Rumahan Sederhana yang enak lembut dan halus

Bagaimana Mudah Bukan membuat kue cubit, semoga anda bisa mencobanya dirumah untuk keluarga anda, saya jamin siapapun pasti suka apalagi bahan yang digunakan sangat murah dan mudah didapat, selamat mencoba.
Tag : Kue